2008年08月20日
南部そば会席
たまには テニス以外のネタで・・・・・

岩手といえば わんこそば・・・・でも今日はちょっとちがう
そば会席を 味わってきました。
そばのフルコースです。

そば前(酒)とそば待ち(味噌)
みそべらに盛った焼き味噌をつまみに そばを待つ間の一献は 東家オリジナルの銘酒 中津川で。
そば菜のおひたし
そばの若い芽を そのまま おひたしにしたもの
栄養豊富なヘルシー野菜です。
このほかに もちろんそば湯がつきます。
そばの栄養は水溶性で素揚げの時に 流れ出します。
そば湯が薬湯と言われる所以です。

岩手といえば わんこそば・・・・でも今日はちょっとちがう
そば会席を 味わってきました。
そばのフルコースです。

そば前(酒)とそば待ち(味噌)
みそべらに盛った焼き味噌をつまみに そばを待つ間の一献は 東家オリジナルの銘酒 中津川で。
そば菜のおひたし
そばの若い芽を そのまま おひたしにしたもの
栄養豊富なヘルシー野菜です。

そば巻き
穴子と蒸し菊を そばでのり巻きに。
小皿のつゆにつけて いただきます。

そばの実雑炊
そば米 雉子の骨団子 舞茸 しめじ そば菜
スプーンでどうぞ

そばがき
純正なそば粉を熱湯で練り上げた逸品です。
薬味は 胡桃醤油、なめこおろし、ねぎ味噌。
一口づつ はしでちぎり なめらかな舌さわりを 満喫

そばの揚げ物
えびや季節の野菜をそば粉で揚げたものです。
そばかっけせんべい そばあられ等の盛り合わせです。

拡大図
そばあられ そばの実を揚げたもの
おいしんだなぁ これが!
南部の手打ちそば
待ってました!
手打ち職人が極上更科粉を打ち上げました!

フルーツの御前粉かけ
白いあまり味のないソースが そば風味
このほかに もちろんそば湯がつきます。
そばの栄養は水溶性で素揚げの時に 流れ出します。
そば湯が薬湯と言われる所以です。
ごちそう様でした~
2008年08月14日
安比高原

お盆で帰省中 足をのばして安比高原(あっぴ)へ・・・・
東北も暑いが ここは高原 空気がさわやかで 風がここちよい

まるで XPの画面のよう・・・・

牧場などを 散歩していたら 近所にテニスコートが・・・
それも がらあき
コートをみたら 無性にテニスしたくなるのは当たり前
それに ここは電車の便が 悪く12時の電車の次は 3時
時間はたっぷり コートは空いてる
ラケット シューズは ペンションで借りる。
かなり年代もののラケットではあったが、贅沢はいえない。
暑いが 平地のようなベトベト感は なし。
高原のさわやかな空気のなかのテニスは この時期 最高!
ひさしぶりにテニスを満喫しました。
相手は 夫・・・・
テニスをするつもりじゃないので 普段着のまま。
練習したいこと なんでもいいよ!
ただし試合をすると疲れるから やめようね
私のリクエストにより バッグのロブカットの練習をすることに・・・・・最初 サービス
電車の時間があったので ペンションオーナーに安比高原駅まで送ってもらう。
この駅 無人駅で切符の回収は 電車の車掌が行う。

↑こんなに小さい かわいい駅

↑駅前の風景

↑もちろん単線!ホームまちがう心配ゼロ!!
駅なのに 自動販売機もなし
券売機もなし
ということは 切符どこで買うの?
なかの車掌さんから 買うらしい。
のどかだなぁ。。。。
安比高原のペンションの中で おすすめのペンションがある。小さなペンションですが アットホームなおもてなし
食事が評判の もっきんばーど(←ここをクリック)
20年前に 同じ団地で暮らしていた友人が経営している。
当時3歳だったお互いの子供達も 来春社会人へ・・・・
機会があったら 是非 泊まってみてください。
忙しい日常から解放され のんびり暮らし おいしい食事に癒されますこと まちがいなし
2008年08月12日
開き直り
連日 オリンピック観戦モード
になっている。
昨日の オグシオ 残念でした。
いつものバトミントンさせてもらえなかった。
見ていて もう これは 開き直っちゃえ!!
というかんじ・・・・
この開き直りの精神が 大事
テニスにおいても ミックスダブルスに向いている女性の条件は開き直りの精神が必要である。
狙われてミスしても腐らない図太い神経が必要だと とあるコーチに言われた。
弱いほうを狙うのは 当たり前。
だから ミックスでは 女性狙いが多い。
狙われて ミスしても 私が悪いんじゃないわ!!ぐらいに思わないとダメだと。
私は・・・・どうだろう??
まず 自分が狙われていることに気がつかないかもしれない。
日頃から 頭をつかわないプレーしているので そこまで神経いきわたらない

神経が図太いのではなく 無神経かも?だから 細かいことは気にしない。
サークルでミックスの練習ゲームで いつものペアと組んで
余裕で勝っていた。4ゲーム先取で3-0までは ルンルン
そのあと私のサービスゲームを落として3-1 その後もズルズルと負けて 終わってみたら3-4
あれぇ? なんで? なにがいけなかったの?
私のサービスゲーム落としたのがいけなかったね。 あれから流れがかわったもんね・・・・
・・・想定内だから

うーん こう言われて 頼もしい!!
と喜んでいいのか?
腐る
べきなのか??? ちと 複雑・・・・・



昨日の オグシオ 残念でした。
見ていて もう これは 開き直っちゃえ!!
この開き直りの精神が 大事
テニスにおいても ミックスダブルスに向いている女性の条件は開き直りの精神が必要である。
狙われてミスしても腐らない図太い神経が必要だと とあるコーチに言われた。
弱いほうを狙うのは 当たり前。
だから ミックスでは 女性狙いが多い。
狙われて ミスしても 私が悪いんじゃないわ!!ぐらいに思わないとダメだと。
私は・・・・どうだろう??
まず 自分が狙われていることに気がつかないかもしれない。
神経が図太いのではなく 無神経かも?だから 細かいことは気にしない。
サークルでミックスの練習ゲームで いつものペアと組んで
余裕で勝っていた。4ゲーム先取で3-0までは ルンルン
あれぇ? なんで? なにがいけなかったの?
うーん こう言われて 頼もしい!!
腐る
2008年08月09日
満員御礼
昨日の メロメロだったテニスを払拭すべく ビギナークラスへ振替た。
ここは ストローク中心だから 改造するにはピッタリのクラス
今日でこのクラス3回目! 人数も少なく ビギナークラスといっても基本的に個人指導だから 得るもの多かった。
しかし 今日はちがった。
電話で振替予約するとき 人数多いですけど それでも よいですか? 9人いますよ~! 最近の暑さで 昼間組がナイターに移ってきたみたい
今までは かなり長くいた生徒で みな そこそこ打てていた。 一番ダメだしが多かったのが私だったくらい。
その方々は いなくて 新しい生徒が増えていた。正真正銘
ビギナーの方
テニスにはまる人が増えてくれるのはうれしいな~


先週から入って今日は2回目だという新人さん
ピカピカのラケットのグリップには まだ透明のフィルムが貼ったまま
コーチがそれに気がついて ピピッと剥いでくれる。
まずはラケットの握り方
左手でラケットを持って水平に
腰の高さ
そこを上から握る
小指から順々に握る
小指と薬指に力を入れて 人差し指は添えるだけ
ふ~ん・・・・今はこういう風に教えるんだぁ・・・・
なるほど なるほど 結構ためになる!!
そして新人さん
ラケットにボールが当たらない
そりゃそうだ ボールと自分の距離感がわからないから。 コーチがツーバウンドする前に打てばいいと言うが バウンドする方向に走り寄る→ 近すぎて当たらない。
みな こういう道を歩んできたのね。


今だって ボール
との
距離感を正確にとれない私。でも腕の曲げ伸ばしとか 面の角度で調整するテクニックでなんとなく返しちゃう。
器用だね! という言葉はテニス界では ダメだしの一部だ。 遠いと思えば片手バッグハンドに切り替えるし・・・・(
横着しちゃだめ!!
)この時期 返らない方がその人の成長のためにはよいと思う。
そして 出来ない人が出来るようになる過程をみていると、ここに上達のヒントが隠されているのだ。
コーチはベテランなので たとえ空振りしようが 動じない。軸足が決まって前に体重移動ができてれば ナイス!
パワー系の男性には 引くタイミングを強く指摘。パワーがあるから準備が遅くても返ってしまう。この矯正にもヒントが!! ちゃんと引いているときとそうでないときのボールは 明らかに違う。
結構 ためになった!!!
90分 充分なくらい 球出しオンリーだったけど どうしたら全くの初心者が ラケットにボールが当たるか・・今後も興味がある。
コーチとの1対1ゴールデンタイムのラリーは あまり続かなかった。
前回は 特別スライスを教えてもらったが、今日はみなと同じように 基本のストロークでラリーする。
際どい所のボールを やっと拾って安心するのか 次のイージーボールをミスしてしまう。こういうパターンが多かった。 ストロークの安定が 今の課題なのである。
たまに打つナイスショットよりも いつも 安定して返球できる技術が必要だ。そのための
ビギナークラス
である。
ここは ストローク中心だから 改造するにはピッタリのクラス
しかし 今日はちがった。
電話で振替予約するとき 人数多いですけど それでも よいですか? 9人いますよ~! 最近の暑さで 昼間組がナイターに移ってきたみたい
今までは かなり長くいた生徒で みな そこそこ打てていた。 一番ダメだしが多かったのが私だったくらい。
その方々は いなくて 新しい生徒が増えていた。正真正銘
先週から入って今日は2回目だという新人さん
ピカピカのラケットのグリップには まだ透明のフィルムが貼ったまま
コーチがそれに気がついて ピピッと剥いでくれる。
まずはラケットの握り方
左手でラケットを持って水平に
ふ~ん・・・・今はこういう風に教えるんだぁ・・・・
なるほど なるほど 結構ためになる!!
そして新人さん
みな こういう道を歩んできたのね。
今だって ボール
器用だね! という言葉はテニス界では ダメだしの一部だ。 遠いと思えば片手バッグハンドに切り替えるし・・・・(
そして 出来ない人が出来るようになる過程をみていると、ここに上達のヒントが隠されているのだ。
コーチはベテランなので たとえ空振りしようが 動じない。軸足が決まって前に体重移動ができてれば ナイス!
パワー系の男性には 引くタイミングを強く指摘。パワーがあるから準備が遅くても返ってしまう。この矯正にもヒントが!! ちゃんと引いているときとそうでないときのボールは 明らかに違う。
結構 ためになった!!!
90分 充分なくらい 球出しオンリーだったけど どうしたら全くの初心者が ラケットにボールが当たるか・・今後も興味がある。
コーチとの1対1ゴールデンタイムのラリーは あまり続かなかった。
際どい所のボールを やっと拾って安心するのか 次のイージーボールをミスしてしまう。こういうパターンが多かった。 ストロークの安定が 今の課題なのである。
たまに打つナイスショットよりも いつも 安定して返球できる技術が必要だ。そのための
2008年08月08日
ごめんなさい
先週は 日曜から金曜日まで 出かけていたのでスクール サークル すべてお休み・・・・
今週も火曜から木曜まで またまたお出かけでした。
それは それで楽しいのだが 先週休んで今日参加した木曜スクール。。。 もう メロメロ
身体がついていかない
こんなはずでは
まだ 1対1の練習は いい。
ミスをして ごめんなさい のくり返し
ラリーでも打ち負けてるし。 コーチから肩の入替を指摘される。 左肩
右肩だけが一生懸命では いけない
それでも 打ち負ける。 相手にちゃんと返らない
相手に返らないということは 相手の練習になっていない
そして 極めつけは 4人入ってのボレー&ストローク
ごめんなさい!!こればっか
他の3人が だんだん無口になってくる
やっぱり 怒られた
丁寧に返そうと思っているのに ミスしちゃう。
ごめんなさい
ゲームになっても この流れはかわらない。
後衛どうしが 必死でラリーをして私にチャンスボールが来た!これをセンターに決めるはずだったのに ラケットが外をむいてしまって サイドアウト!!
最後のゲームも同じような展開
オープンスペースが ちゃんと用意されているのに わざわざ 難しいショットを選択してのミス
ステレオ放送で ダメだし たくさん いただきました。
ごめんなさい






